Drycker

Inför ett kalas eller ett bröllop ber vi er att i förväg välja vilken dryck som ska serveras.

Precis som med vår matlagning försöker vi välja ut drycker som går hand i hand med våra värderingar, och därför är en stor del av alternativen i vår dryckeslista ekologiska och i den mån det går också svenska. Har ni någon favorit som inte finns med i listan men som ni väldigt gärna ska serveras på er tillställning? Vi ordnar gärna det, dock mot en liten kostnad för extraarbetet det innebär.

Under en middag förser sig gästerna själva med dryck, det vill säga personalen häller inte upp dryck i glasen men ser till att det alltid finns dryck på borden och på ett eventuellt drickabord, samt bemannar baren efter att den har öppnat. Vattenkaraffer står på borden under middagen och finns sedan i baren hela kvällen.

Tänk på att vi har ett alkoholtillstånd som vi är väldigt rädda om och att medhavd dryck därför inte är tillåtet, vare sig på logen eller någon annanstans på gården!

Vad ska vi välja för dryck och hur mycket går det åt?

Mousserande

  • Prosecco
    169 kr/flaska
  • Alvaroni Cava
    139 kr/flaska
  • Jus de Pommes Artisanal Pétillant
    79 kr/flaska (alkoholfri)

Att välja: en sorts alkoholhaltigt bubbel + alkoholfritt alternativ
Vad som går åt: Vid brudskål och/eller mingel går det åt ca två glas mousserande per person (vi beräknar att ett glas = ca 1 dl dryck). 

Vita viner

  • Bonterra
    236 kr/flaska
  • Collevite
    139 kr/flaska
  • Torres San Valentin
    129 kr/flaska

Att välja: En sort som kan serveras vid middagen och i baren. Ni väljer själva när det ska serveras, tex bara under förrätten. 
Vad som går åt: Till förrätten brukar det gå ca 1 glas öl/vin/alkoholfritt och till varmrätten ca 2 glas öl/vin/alkoholfritt. 

Röda viner

  • Viña Herminia
    168 kr/flaska
  • Les Dauphines
    161 kr/flaska
  • Adobe (Reserva Cabernet Sauvignon)
    137 kr/flaska

Att välja: En sort som kan serveras vid middagen och i baren. Ni väljer själva när det ska serveras, tex bara under förrätten. 
Vad som går åt: Till förrätten brukar det gå ca 1 glas öl/vin/alkoholfritt och till varmrätten ca 2 glas öl/vin/alkoholfritt. 

Öl

  • Melleruds
    32 kr/flaska
  • Falcon Pilgrim
    32 kr/flaska
  • Hale to Nothing
    38 kr/flaska
  • Södra Pale Ale
    38 kr/flaska

Att välja: Två-tre sorters öl som kan serveras under middagen och senare i baren
Vad som går åt: Till förrätten brukar det gå ca 1 glas öl/vin/alkoholfritt och till varmrätten ca 2 glas öl/vin/alkoholfritt. Hur mycket som sedan går åt i baren är nästan omöjligt att säga, det beror bla på om det är fri bar, hur dags baren öppnar etc. 

Alkoholfria alternativ

  • Easy rider Bulldog alkoholfri öl
    32 kr/flaska
  • Kivik Rose alkoholfri lemonad
    26 kr/flaska
  • Somersby Äpple alkoholfri cider
    24 kr/flaska
  • Coca-Cola i glasflaska
    24 kr/flaska

Att välja: Välj gärna två-tre sorters alkoholfria alternativ utöver alkoholfritt mousserande och alkoholfri drink

Till barnen: Vi serverar gärna vår hemmagjorda saft till kalasets yngre besökare!

Avec till dessert eller tårta

  • Baileys
    80 kr/4 cl
  • Grönstedts *** VS
    80 kr/4 cl
  • The Famous Grouse
    80 kr/4 cl

Att välja: Ni bestämmer huruvida det ska serveras avec eller inte, om det ska serveras erbjuder vi de tre sorterna ovan. Vi serverar alltid avec á 4 cl. 
Vad som går åt: Alla dricker inte avec, och hur mycket som går åt beror mycket på om det bjuds eller om gästerna betalar själva. Om ni bjuder, räkna med att ca hälften av gästerna kommer välja avec. 

Drinkar & dryck i baren

Husets drinkar 

  • Gin & tonic
    90 kr/drink
  • Rom & cola
    90 kr/drink
  • Äppelbubbel (alkoholfri)
    50 kr/ drink

Välj till

  • P2
    90 kr/drink
  • Vodka fläder
    90 kr/drink
  • Ragnar
    90 kr/drink
     

Att välja: Utöver våra två husdrinkar väljer ni ytterligare 1-2 alkoholhaltiga drinkar. Vin, öl och alkoholfritt som serverats under middagen serveras även i baren. Vi blandar alltid våra drinkar med 4 cl sprit. 
Vad som går åt: Beror mycket på vilken tid dansen drar igång, hur drickasugna kompisar ni har osv. Det man generellt kan konstatera i efterhand är att det inte går så mycket som man tror!