Jenny Neikell - surtanten - är med 20 års erfarenhet av fermentering en efterfrågad och uppskattad föreläsare samt författare till flera prisbelönta böcker om fermentering av grönsaker. Den senaste, Taylor och Surtanten: Odla grönsaker och fyll ditt skafferi, har hon skrivit tillsammans med den välkände trädgårdsexperten John Taylor.
Lördagen den 8 oktober 2022 kommer Jenny tillbaka till Rinkaby Gård och håller kurs! Det är först till kvarn som gäller. Se mer info nedan!